Transition time for conventional pig farming in Denmark? Societal critique of the sector and farmers’ perspectives
Author
Legal, Sandrine Yvonne Renée Lydie
Term
4. term
Publication year
2016
Abstract
This thesis examines why conventional pig farmers in Denmark have increasingly acquired a negative public image, especially amid sustainability debates following policy shifts and public controversies. Drawing on Geels’ socio-technical transition theory and the Multi-Level Perspective, it analyzes how the national written press portrays conventional pig production and how conventional farmers themselves perceive and respond to this portrayal. Methodologically, the study combines a qualitative content analysis of selected newspaper articles (selection and coding) with semi-structured interviews with conventional pig farmers. Findings indicate predominantly critical media coverage emphasizing rural environmental nuisances, antibiotic use and MRSA, animal welfare, economic pressures, employment, and political positioning, alongside some positive narratives. Farmers highlight a communication gap between rural producers and the wider public, media incentives for “bad news,” market and competitiveness pressures, recruitment challenges, and the management of MRSA/antibiotics. They also stress that both conventional and organic systems have advantages and drawbacks, advocating coexistence, collaboration, and better storytelling about ongoing improvements. Interpreted through the transition lens, these tensions reflect interactions between landscape pressures (global markets, climate agenda), regime structures (established production and policies), and niche pathways (alternative/organic practices). The thesis does not claim a definitive transition is underway, but suggests that progress toward sustainability likely depends on broader dialogue, knowledge sharing, and cross-system cooperation among stakeholders.
Specialet undersøger, hvorfor konventionelle svineproducenter i Danmark i stigende grad forbindes med negative forestillinger, særligt i lyset af bæredygtighedsdebatten efter politiske skift og offentlige kontroverser. Med udgangspunkt i Geels’ socio-tekniske transitionsteori og den såkaldte Multi-Level Perspective analyseres for det første, hvordan den nationale, skrevne presse fremstiller konventionel svineproduktion, og for det andet, hvordan konventionelle svineproducenter selv forstår og håndterer dette billede. Metodisk kombinerer studiet en kvalitativ indholdsanalyse af udvalgte avisartikler (udvælgelse og kodning) med semistrukturerede interviews med konventionelle svineproducenter. Resultaterne peger på en overvejende kritisk mediedækning med fokus på miljøgener i landområder, antibiotikaforbrug og MRSA, dyrevelfærd, økonomi, beskæftigelse og politiske prioriteringer, dog suppleret af enkelte positive fremstillinger. Landmændene fremhæver bl.a. et kommunikationsgab mellem land og by, mediernes fokus på “dårlige historier”, markeds- og konkurrencepres, rekrutteringsudfordringer samt håndteringen af MRSA/antibiotika. Samtidig understreger de, at både konventionelle og økologiske systemer har styrker og svagheder, og flere argumenterer for sameksistens, samarbejde og bedre formidling af forbedringer i praksis. Set gennem transitionsperspektivet fortolkes spændingerne som samspil mellem landskabstryk (globale markeder, klimadagsorden), regime (etablerede produktions- og politikstrukturer) og nichespor (alternative/økologiske tiltag). Specialet konkluderer ikke med én entydig overgang i gang, men peger på, at bæredygtige forandringer sandsynligvis forudsætter bredere dialog, vidensdeling og samarbejde på tværs af produktionsformer og aktører.
[This apstract has been generated with the help of AI directly from the project full text]