Organic Conversion - Converting Farmers' Motivations and Experiences
Author
Lund, Camilla
Term
4. term
Publication year
2017
Submitted on
2017-06-02
Pages
78
Abstract
Denne kandidatafhandling undersøger, hvorfor landmænd vælger at omlægge til økologisk landbrug, og hvordan de oplever selve omlægningen. Interessen udspringer af den hurtige stigning i økologisk omlægning blandt landmænd de seneste år og manglen på nyere forskning på området. Studiet bygger på semistrukturerede interviews med fem landmænd i Midt- og Nordsjælland, gennemført i marts–april 2017. Tidligere studier blev gennemgået, og de nye fund blev analytisk sammenlignet ved hjælp af en modificeret socioøkologisk model – et rammeværk, der ser på påvirkninger fra individuelle, sociale, organisatoriske og politiske niveauer. Centrale forhold, der påvirker både beslutningen og erfaringerne med økologi, er økonomi, et økologisk mindset, lokal kultur og værdier, omverdenens sociale accept af økologisk produktion, administrative regler og papirarbejde samt kontrol og tilsyn. Da undersøgelsen dækker et lille geografisk område, bør generaliseringer ske med forsigtighed, men resultaterne vurderes relevante for områder med lignende demografiske forhold. Fundene udgør samtidig et nyttigt udgangspunkt for videre forskning, enten om de samme faktorer i andre regioner eller med dybdegående fokus på enkelte temaer, som fx social accept.
This Master’s thesis examines why farmers choose to convert to organic farming and how they experience that transition. Interest in the topic stems from the recent rapid rise in organic conversion and the lack of up-to-date research. The study uses semi-structured interviews with five farmers in Mid and North Zealand, conducted in March–April 2017. Prior studies were reviewed, and the new findings were compared using a modified Socio Ecological Model—a framework that considers influences at individual, social, organizational, and policy levels. Key factors shaping decisions and experiences include finances, an organic mindset, local culture and values, social acceptance of organic production, administrative rules and paperwork, and inspections. Because the sample covers a small geographic area, generalization should be done with caution, though the results are likely relevant to areas with similar demographic profiles. The findings provide a useful basis for further research, either on the same factors in other regions or by examining specific themes—such as social acceptance—in greater depth.
[This abstract was generated with the help of AI]
Documents