Khepri - From field to fork, and back again
Translated title
Khepri - Fra jord til bord, og tilbage igen
Author
Brun, Lars Michael
Term
4. term
Education
Publication year
2016
Submitted on
2016-05-25
Pages
108
Abstract
Khepri er et fremadskuende projekt, der undersøger nye måder at producere mad på ved at gøre byområder til en aktiv del af landbruget. Det foreslår systemer, der efterligner naturens kredsløb og inddrager insekter for at skabe et lukket kredsløb i landbrugsproduktionen, så ressourcer forbliver i omløb. Projektet tager form som en bygning, der kombinerer fødevareproduktion med undervisningsfunktioner.
Khepri is a forward-looking project that explores new ways of producing food by making urban areas an active part of agriculture. It proposes systems that mimic natural cycles and integrate insects to create a closed loop within agricultural production, keeping resources in circulation. The project takes shape as a building that combines food production with educational functions.
[This abstract was generated with the help of AI]
Keywords
Urban design ; Agriculture ; Food ; Insects
Documents