Veganisme - Løsning til medialiserede risici
Oversat titel
Veganism - Solution to Mediatized Risks
Forfattere
Jespersen, Karina Sophia Bardrum ; Melgaard, Christina
Semester
4. semester
Uddannelse
Udgivelsesår
2019
Afleveret
2019-05-29
Resumé
Dette speciale undersøger, hvordan danske landsdækkende aviser har dækket og indrammet veganisme i to perioder (2015/2016 og 2018/2019), og hvordan debatten afspejler et medialiseret risikosamfund. Undersøgelsen anvender en integreret indholdsanalyse bestående af en kvantitativ kodning af 398 artikler for at kortlægge omfang, tone og temaer samt en kvalitativ kritisk diskursanalyse af 49 artikler med afsæt i Faircloughs CDA, Entmans framingteori, Becks risikosamfund og medialiseringsteori. Resultaterne viser en markant intensivering af dækningen (566% flere artikler), en overvejende positiv fremstilling og klimaforandringer samt sundhed som gennemgående temaer, ledsaget af øget politisering og fokus på plantebaseret landbrug. Når risiko kobles på, træder tre mønstre frem: (1) Sundhedstemaet ændrer sig fra overvejende positivt til mere negativt efter en udmelding fra Sundhedsstyrelsen, hvor veganisme fremstilles som en potentiel trussel mod individets sundhed; (2) i klimadagsordenen præsenteres veganisme som en løsning, forbundet med lavere CO2-udledning i lyset af FN’s specialrapport om landbrugets emissioner; og (3) i den politiske debat fremstilles veganisme og plantebaserede alternativer både som løsning og som trussel i relation til samfund, individuel frihed og nationaløkonomi. Den hyppige brug af ekspert- og videnskabsdiskurser på både pro- og anti-veganismesiden skaber modstridende budskaber og usikkerhed for den enkelte. Specialet afslutter med at diskutere, om det primært er risikosamfundet, politikken eller risici, der medialiseres, og reflekterer over mulige kritikpunkter, herunder en artsspecifik (speciesistisk) vinkling.
This thesis examines how Danish national newspapers have covered and framed veganism across two periods (2015/2016 and 2018/2019), and how the debate reflects a mediatized risk society. The study applies an integrated content analysis combining a quantitative coding of 398 articles to map volume, valence, and themes with a qualitative critical discourse analysis of 49 articles, drawing on Fairclough’s CDA, Entman’s framing theory, Beck’s risk society, and mediatization theory. Findings show a marked intensification of coverage (a 566% increase), an overall positive presentation, climate change and health as dominant themes, and growing politicization with increased focus on plant-based agriculture. When risk enters the coverage, three patterns emerge: (1) the health theme shifts from largely positive to more negative following a statement from the Danish National Board of Health, positioning veganism as a potential threat to individual health; (2) in the climate agenda, veganism is framed as a solution associated with lower CO2 emissions in light of the UN’s Special Report on agricultural emissions; and (3) in political debate, veganism and plant-based alternatives appear both as a solution and a threat in relation to society, individual freedom, and the national economy. Widespread use of expert and scientific discourses on both pro- and anti-veganism sides produces conflicting messages and uncertainty for individuals. The thesis concludes by discussing whether it is primarily the risk society, politics, or risks themselves that are mediatized, and reflects on potential limitations, including a speciesist perspective.
[Dette resumé er genereret med hjælp fra AI direkte fra projektet (PDF)]
Emneord