Køkkenkærlighed og ekspertkultur - Et speciale omhandlende organisationskulturen, læringsdesignet og ekspertbegrebet i køkkenkæden HTH's Uddannelsesafdeling
Studenteropgave: Kandidatspeciale og HD afgangsprojekt
- Simon Bæk Højgaard
4. semester, It, Læring og Organisatorisk Omstilling, Kandidat (Kandidatuddannelse)
Sprog | Dansk |
---|---|
Udgivelsesdato | 31 maj 2021 |
Antal sider | 79 |
Ekstern samarbejdspartner | HTH no name vbn@aub.aau.dk Anden |