Close, yet so far away. Examining the local food supply chain, between local food production and private cafeterias, on Sjælland
Studenteropgave: Kandidatspeciale og HD afgangsprojekt
- Monica Lund-Bedsted
4. semester, Integrerede Fødevarestudier (cand.tech.), Kandidat (Kandidatuddannelse)
| Sprog | Engelsk |
|---|---|
| Udgivelsesdato | 31 maj 2018 |
| Antal sider | 103 |