Professionsidentitet hos studerende på ernæring og sundhedsuddannelsen: En undersøgelse af professionsidentiteten hos studerende på ernæring og sundhedsuddannelsen og udvalgte didaktiske tiltag i uddannelsen som kan understøtte dannelsen af professionsidentitet.
Oversat titel
Nutrition and Health students´ professional Identity
Forfatter
Kjeldsen, Rikke Kammer
Semester
4. semester
Uddannelse
Udgivelsesår
2022
Afleveret
2022-05-31
Antal sider
59
Resumé
Dette kandidatspeciale undersøger, hvordan ernærings- og sundhedsstuderende udvikler en professionel identitet – en forståelse af, hvem de er som fagpersoner, hvad de kan bidrage med, og hvilke værdier der guider deres arbejde – samt hvilke didaktiske tiltag (undervisningsgreb) der kan støtte denne udvikling. Baggrunden er forfatterens egne erfaringer med manglende professionel identitet på bacheloruddannelsen og tilbagevendende drøftelser i et Facebook-netværk for bachelorer i Ernæring og Sundhed. Uddannelsen er i sin nuværende form relativt ny og for mange ukendt, og mange studerende får ikke udviklet en tydelig professionel identitet under studiet, hvilket gør overgangen til arbejdslivet udfordrende. Studiet er et kvalitativt casestudie på en udvalgt professionshøjskole i Danmark. Empirien er indsamlet via observationsstudier af undervisning og interviews med studerende på 2. og 6. semester, inspireret af fænomenologi med fokus på de studerendes oplevelser. Analysen bygger på et socialkonstruktivistisk perspektiv, hvor identitet ses som formet i sociale samspil, og anvender Etienne Wengers teori om praksisfællesskaber samt Kåre Heggens definition af professionel identitet. Interviews peger på, at de studerende drives af en personlig interesse for sundhed og et ønske om at fordybe sig i feltet. Samtidig har de svært ved at beskrive, hvad en bachelor i Ernæring og Sundhed er for en fagperson. De opfatter professionen som bred med mange muligheder, men netop bredden gør det vanskeligt at navigere. Praktikforløb opleves som positive for udviklingen af professionel identitet, fordi de giver mulighed for at afprøve og forbinde egne kompetencer i praksis. Observationer, tolket gennem praksisfællesskaber og Heggens begrebsramme, tyder på et potentiale i undervisning, hvor studerende møder medstuderende fra højere semestre. I det observerede forløb opstod gentagne samtaler om professionen, selv om det ikke var timens formål. Sådanne møder ser ud til at åbne et praksisfællesskab, hvor studerende kan udvikle deres professionelle identitet ved at forhandle faglige værdier og deltage i fælles aktiviteter.
This master's thesis examines how Nutrition and Health students develop a professional identity—their sense of who they are as practitioners, what they can contribute, and which values guide their work—and which teaching initiatives can support that process. The study is motivated by the author's own experience of uncertainty about professional identity during the Bachelor in Nutrition and Health and by recurring discussions in a Facebook network for graduates. Although the degree has long-standing roots, the current program is relatively new and not widely known, and many students do not form a clear professional identity during their studies, making the transition into working life challenging. The research is a qualitative case study at a selected University College in Denmark. Data were collected through classroom observations and interviews with students in the 2nd and 6th semesters, inspired by phenomenology with a focus on students' lived experiences. The analysis follows a social constructivist perspective, viewing identity as shaped through social interaction, and draws on Etienne Wenger's concept of Communities of Practice and Kåre Heggen's definition of professional identity. The interviews indicate that students are motivated by a personal interest in health and a wish to deepen their knowledge. At the same time, they find it hard to articulate what defines a Bachelor in Nutrition and Health as a professional. They see the field as broad with many opportunities, but this breadth also makes it difficult to navigate. Internships are experienced as helpful because they allow students to test and connect their competences in real settings. Observations, interpreted through Communities of Practice and Heggen's framework, suggest a potential in classes where students meet peers from higher semesters. In the observed course, conversations about the profession emerged repeatedly even though that was not the lesson's aim. Such encounters appear to open a community of practice in which students can develop their professional identity by negotiating professional values and participating in shared activities.
[Dette resumé er omskrevet med hjælp fra AI baseret på projektets originale resumé]
Emneord